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quarta-feira, 25 de junho de 2008

Brigadeirão Gelado

É uma deliciosa sobremesa e, apesar do tempo que leva para ficar pronta, vale muito à pena preparar. Todos vão adorar!!!



INGREDIENTES:
01 lata de leite condensado
manteiga para untar
03 ovos
01 colher (sopa) de manteiga
04 colheres (sopa) de açúcar
01 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
01 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
01 lata de creme de leite


MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos até que fique uma mistura bem homogênea.
Despeje numa fôrma com furo central untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em forno médio em banho-maria por cerca de 1h30min ou até ficar firme.
Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.

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